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みなさんこんにちは!
レモンティーです^^
最近めっきり寒くなってきて、
な~~~んか作りたいなーーー
そうだ、キンダープンシュ飲みたい!!!
と思い、作ってみました!!
ちなみにキンダープンシュってご存知でしょうか?
ドイツのクリスマスマーケットで売られている飲み物で、
Kinder(キンダー):子ども
Punsch(プンシュ):5種類の材料で作られたお酒
という意味なんです。
もちろん”子ども”のお酒なので、アルコールフリーです😊
クリスマスマーケットと言えば、グリューワインをよく耳にすると思いますが、キンダープンシュも甘くてすんごく美味しいんですよ💝
私はグリューワインの飲み過ぎでグロッキーになったことがあるので、2杯目からはキンダープンシュを飲むと決めています😊💞
それでは早速、キンダープンシュを作っていきましょう!!
Los geht’s!!
キンダープンシュの材料と作り方
・ぶどうジュース 250ml
・オレンジジュース or リンゴジュース 250ml
・オレンジ 1/2 (柑橘系の果物ならOK)
・はちみつ
・ベリー系紅茶2パック (香辛料が入ったチャイなども◎)
・水 300ml
・シナモンスティック2本
・クローブ
・八角
・カルダモン
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スパイスがシナモンしかなかったので、とりあえずシナモンだけ入れました!
本当はクローブとかカルダモン(←聞いたことない)とか入れてみたかった!!!
・果物は皮と白い部分を切り落として薄くスライスする
・すべてを鍋にぶち込み、沸騰させる
めんどくさがりの私、果物の皮を切らずに入れたら少し苦かった・・・
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私は甘ったるいのが好きなので、はちみつは味見しながら多めに入れました🌟
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コップはもちろんドイツのクリスマスマーケットで手に入れた長靴マグカップ💝
すごくいい香りがします!!
懐かしい香り😊
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やっぱマグカップかわええーーー💝💝💝
さて、気になるお味は・・・・!?
美味い!!!!!
がしかし、ドイツで飲んだキンダープンシュのが美味い(笑)
やっぱり本場の味に届きませんでした・・・
でも友達が、クローブ入れるとだいぶ雰囲気出るよ!!と教えてくれたので、次はクローブ買ってみようかな。
てか今更だけどクローブってなに?←(笑)
ドイツで飲んだやつは、スパイスの味がしっかりしていた気がします!!
やはりスパイスが重要だったか・・・
またチャレンジorドイツに行って飲みたい!!!!
是非おうちでドイツのクリスマス気分を味わいたい方は、作ってみてね★